Ingrédients pour 20 gressins 225 g de farine 7.5 g de sel 15g de levure fraîche 135 ml d’eau tiède 30 ml d’huile d’olive graines de sésame et de pavot Mélanger la farine et le sel au robot vitesse 1 Mélanger la levure dans l'eau tiède Ajouter le mélange...

Ingrédients pour une trentaines de petites madeleines 3 œufs 125 grammes de sucre 25 grammes de miel (de voir préférence) 150 grammes de farine T45 125 grammes de beurre doux 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes d’arôme vanille Battre les œufs...