30 mars 2013
Galette des rois
Cette recette nécessite la réalisation d'une pâte feuilletée, d'une crème d'amandes et une crème patissière (pour la frangipane), pour une galette de 900g et le diamètre d'une grosse assiette. Pâte feuilletée Ingrédients pour 500g de pâte : 250 g de farine...