Tourte de poulet et brie

Recette pour une tourte 6/8 personnes

•  2 pâtes feuilletées (maison de préférence)
• 300g de brie
• 250g de champignons frais
• 450g de filet poulet
• 6 tranches de jambon cru
• 1 oignon
• 1 jaune d'oeuf

1. Découper chaque ingrédient en cube
2. Ciseler l'oignon
3. Mélanger le tout dans un saladier
4. Saler et poivrer
5. Etaler la 1ère pâte feuilletée dans une tourtière et la piquer
6. Répartir le mélange
7. Dorer les bords de la pâte avec le jaune d'oeuf
8. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée et souder les bords
9. Dorer le dessus et faire un trou au centre de la tourte
10. Enfourner au four (195°C) pendant 50 min
11. Déguster avec une salade

CP

Comments

[axoulle]

hola ta tourte est trop gourmande j'adore

[recette ultratop]

hum j'ai faim ça a l'air délicieux super ta recette bon week end héllyane